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味噌作り。

IMG_0148.jpg
毎年恒例の味噌作りにいってきました。

味噌作りをして、5年目くらいになるかな?
だいたいの要領もわかってきたので、時間もかからず出来上がりました。
でも、毎年材料を準備してくれているお客さんには本当に感謝ですね。
ありがとうございます。

また来年、お味噌を食べるときが楽しみです。
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